خواص گياهان دارويي

گل سرخارگل، كه chicken purple نيز ناميده مي شود، يكي از محبوب ترين گياهان در سراسر جهان است. بوميان آمريكايي قرن ها پيش از آن براي درمان بيماري هاي مختلف استفاده كرده اند. امروزه اين روش به عنوان يك درمان گياهي بدون نسخه، براي سرماخوردگي يا آنفلوآنزا استفاده مي شود. بعلاوه براي درمان درد، التهاب، ميگرن و ساير مسائل مربوط به سلامتي نيز بكار مي رود. اين مقاله به بررسي مزايا، نحوه استفاده، عوارض جانبي و دوز مصرفي اين گياه مي پردازد.

گل سرخارگل چيست؟

• سرخارگل نام گروهي از گياهان گلدار در خانواده daisy است.
• آن‌ ها بومي آمريكاي شمالي هستند كه در چمن ‌زارها و زمين ‌هاي باز و جنگلي رشد مي‌كنند.
• روي هم رفته اين گروه داراي 9 گونه است، اما تنها سه مورد از آن ها در مكمل ‌هاي گياهي استفاده مي ‌شوند.
• هر دو قسمت فوقاني و ريشه گياه در ساخت قرص ها، تنتور ها، عصاره ها و چاي ها استفاده مي شود.
• گل سرخارگل داراي انواع مختلفي از تركيبات فعال مانند كافئيك اسيد، آلكاميد، فنوليك اسيد، رزمارينيك اسيد، پلي اتيلن و … است.
• علاوه بر اين، مطالعات استفاده از اين گياه و تركيبات آن را براي مواردي از جمله كاهش التهاب، بهبود ايمني و كاهش سطح قند خون، مناسب دانسته اند.

خلاصه: گل سرخارگل يك گروه از گياهان گلدار است كه به عنوان يك گياه دارويي رايج استفاده مي شود. آن ها با بسياري از مزاياي بهداشتي از قبيل كاهش التهاب، بهبود ايمني و كاهش سطح قند خون همراه هستند.

ميزان آنتي اكسيدان بالا

گل سرخارگل داراي تركيبات گياهي است كه به شكل آنتي اكسيدان عمل مي كنند. آنتي اكسيدان ها مولكول هايي هستند كه به حفاظت از سلول هاي بدن در برابر استرس اكسيداتيو كمك مي كنند، وضعيتي كه با بيماري هاي مزمن مانند ديابت، بيماري قلبي و غيره مرتبط است.
برخي از اين آنتي اكسيدان ها عبارتند از: فلاونوئيدها، سيكوريك اسيد و رزمارينيك اسيد. به نظر مي رسد ميزان اين آنتي اكسيدان ها در عصاره هاي ميوه و گل هاي آن نسبت به ساير قسمت ها مانند برگ و ريشه بالاتر است. علاوه بر اين، گل سرخارگل شامل تركيباتي به نام آلكاميد است كه مي تواند فعاليت آنتي اكسيداني را افزايش دهد. آلكاميد ها مي توانند آنتي اكسيدان هاي فرسوده را تمديد كنند و به آنتي اكسيدان ها كمك كنند تا به مولكول هايي كه مستعد ابتلا به استرس اكسيداتيو هستند، دست يابند.

خلاصه: گل سرخارگل با آنتي اكسيدان هايي مانند فلاونوئيدها، سيكوريك اسيد و رزمارينيك اسيد بارگذاري مي شود كه ممكن است به حفاظت از بدن در برابر استرس اكسيداتيو كمك كنند.

مزاياي سلامتي سرخارگل (ثابت شده وعلمي)

ادامه متن را با كليك بر روي لينك زير بخوانيد:

سرخارگل: خواص، مضرات و همه نكات مهم

قرص هاي كاهش وزن موضوع بحث و مورد علاقه جامعه طي چند سال اخير بوده است. برخي به اثربخشي و فوايد آن باور دارند و برخي فكر ميكنند كه خريد و مصرف آنها تنها وقت تلف كردن و هدر دادن پول است. با چنين تنوع گسترده اي موجود در بازار، فهميدن اينكه چه نوع كپسولي به شما در كاهش وزن كمك كرده و كدام نوع فقط يك حقه تبليغاتي است، كار دشواري است. در سال هاي اخير يك گونه خاص توجه رسانه ها و مصرف كنندگان را بيشتر و بيشتر به خود جلب كرده است و آن قهوه سبز است.

فوايد ثابت شده

هنگامي كه مصرف كنندگان درباره عصاره دانه قهوه سبز گزارش مي دهند، مزاياي آن از معايبش پيشي ميگيرد. با اينكه ممكن است همه نسبت به دليل اصلي مصرف اين عصاره يعني همان كاهش وزن، آگاه باشند، اما از فوايد گوناگون ديگري كه اين مكمل به همراه دارد، بي خبرند. در بخش زير در مورد فوايد عصاره دانه قهوه سبز بيشتر بدانيد.

1-كاهش وزن

قبل از هر چيز لازم است بدانيد، صحبت درباره فوايد عصاره دانه قهوه سبز بدون بحث درباره كاربرد اصلي آن يعني كاهش وزن غير ممكن است. اين كارايي تا حدي مورد حمايت تحقيقات علمي است چرا كه چندين بررسي كوچك نشان داده اند كه افرادي كه قهوه سبز مصرف ميكنند، بين 1?5 تا 2?5 كيلوگرم بيشتر از كساني كه از اين ماده استفاده نميكنند، وزن كم ميكنند. شايد دليل آن اين باشد كه كلروژنيك اسيد موجود در عصاره دانه قهوه سبز، كبدتان را به مصرف چربي اضافي وادار ميكند.

2- افزايش دهنده انرژي

عصاره دانه قهوه سبز علاوه بر كمك به سوزاندن چربي بدنتان، انرژيتان را هم افزايش ميدهد. همانند قهوه معمولي، نوع سبز آن نيز داراي كافئين است كه با انرژي سرشاري كه به شما ميدهد، باعث ميشود تمام روز پر جنب و جوش باشيد. اين عصاره با بالا بردن سطح انرژي به شما كمك ميكند هر روز بيشتر از روز قبل فعاليت كنيد و چابك و سلامت بمانيد.

3- سم زداي فوق العاده

احتمالا تا الآن كاملا متوجه شده ايد كه بدنتان به دلايل روشني بار سموم متعددي را به دوش مي كشد. هر چند وقت يكبار اكيدا توصيه ميشود تا به روشي ايمن، طبيعي و ارگانيك سموم بدنتان را دفع كنيد كه با اين كار به طور غير مستقيم ذهن و روحتان هم پاكسازي ميشود. خوشبختانه عصاره دانه قهوه سبز همين كار را ميكند.

... 

ادامه مطلب را در لينك اصلي زير بخوانيد:

خواص علمي قهوه سبز، تاثير بر لاغري، زمان مصرف درست و ...

درمان صحيح كم كاري تيروئيد، مصرف روزانه داروهاي جايگزين هورمون تيروئيد است. البته اين داروها عوارض جانبي خود را بهمراه دارند و فراموش كردن مصرف يك قرص ممكن است منجر به علايم بيشتري شود. در بعضي موارد درمانهاي طبيعي عوارض جانبي كمتري دارند و باعث بهبود سبك زندگي ميگردند.

درمانهاي طبيعي

هدف از درمانهاي طبيعي يا جايگزين، حل كردن علت اصلي مشكل تيروئيد است. مشكلات تيروئيد گاهي اوقات ناشي از رژيم غذايي ضعيف، استرس و كاهش موادمغذي در بدن است. دو راه براي بهبود وضعيت تيروئيد، تغيير رژيم غذايي و استفاده از مكملهاي دارويي است. اين راهها نسبت به مصرف داروهاي تيروئيد عوارض جانبي كمتري دارند. استفاده از مكملهاي دارويي براي افرادي كه كم كاري تيروئيد دارند و به داروها پاسخ نميدهند مفيد است.

1-سلنيوم

براساس موسسه ي ملي بهداشت (NIH)، سلنيوم عنصري است كه نقش مهمي در متابوليسم هورمون تيروئيد دارد. امروزه بسياري از غذاهاي موجود در بازار حاوي سلنيوم هستند، از جمله گوشت گاو، تن ماهي، بوقلمون و آجيل.

تيروئيديت هاشيموتو كه نوعي بيماري خود ايمني است (حمله ي سيستم ايمني به تيروئيد)، اغلب ميزان سلنيوم بدن را كاهش ميدهد. مكملهاي اين عنصر ميتوانند به بالانس هورمون تيروكسين يا سطح T4 در برخي افراد كمك كنند. از آنجاييكه مصرف سلنيوم براي هر فردي متفاوت است، پس در مورد مقدار مورد نيازتان بايد قبل از مصرف با پزشك مشورت كنيد.

2- رژيم غذايي بدون شكر

شكر و غذاهاي فرآوري شده ميتوانند موجب افزايش التهاب در بدن شوند. التهاب ميتواند ميزان T4 (هورمون تيروكسين) را تغيير دهد. اين ميتواند علايم و بيماري تيروئيد را بدتر كند.

همچنين شكر تنها سطح انرژي بدن را براي مدت كوتاهي تقويت ميكند، حذف كردن آن از رژيم غذايي ميتواند سطح انرژي بدن را تنظيم كند. علاوه برآن حذف شكر از رژيم غذايي ميتواند به پوست و سطح استرس شما كمك كند. عادت كردن به رژيم غذايي بدون قند كارراحتي نيست اما مزاياي آن براي سلامت تيروئيد ارزشش را دارد!

...

براي مطالعه ادامه متن به لينك زير رجوع نماييد:

بهترين روش درمان گياهي كم كاري تيروئيد (دكتر خيرانديش) و معرفي رژيم غذايي

در اين مطلب با توجه به جديدترين يافته هاي علمي راجب بابونه، شما را با خواص بابونه، بهترين زمان و نحوه مصرف و برخي عوارض جانبي ثابت شده آن آشنا مي كنيم.

بابونه چيست؟

بابونه (Chamomile) يك گياه يكساله است كه ارتفاع آن حدود 30 سانتيمتر است. گلهاي معطر آن براي درست كردن چاي و عصاره، جمع آوري و خشك ميشود. اين گياه از خانواده ي كاسنيان است.

نام علمي بابونه: Matricaria chamomilla

دو نوع بابونه وجود دارد: Matricaria recutita كه بعنوان بابونه آلماني، مجارستاني، بابونه وحشي يا بابونه حقيقي شناخته ميشود. Chamaemelum nobile معمولا بانام بابونه انگليسي، رومي، باغي، شيرين، معمولي و… شناخته ميشود.

ميزان مصرف توصيه شده ي بابونه چقدر است؟

بابونه در شرايط مختلف بعنوان چاي و بعنوان كرم هاي موضعي مورد استفاده قرار ميگيرد. دوزهاي معمول خوراكي 9 تا 15 گرم برروز ميباشد. براي غرغره كردن، از 8 گرم گل بابونه در 1000 ميلي ليتر آب استفاده شود.

توجه: كسانيكه به گرده گل و گياه آلرژي دارند، نبايد از بابونه استفاده كنند.

موارد استفاده از بابونه؟

بابونه را براي التهاب و بيماري هاي پوستي روي پوست و غشاي مخاطي قرار ميدهند. اين گياه را ميتوان براي گلو درد استنشاق كرد و در حمام براي تسكين التهاب مقعد يا اندام تناسلي بكار برد. مصرف خوراكي اين گياه براي بيماري هاي التهابي و اسپاسم معده و روده مفيد است. بهرحال شواهد باليني كه از هركدام از اين موارد استفاده از بابونه حمايت كند، محدود است.

...

ادامه توضيحات را در لينك زير بخوانيد:

تمام مضرات، خواص و نحوه مصرف بابونه كه حتما بايد بدانيد!

در اين مقاله نتايج جديدترين تحقيقات انجام شده در باره به و دمنوش آن، بهترين زمان و نحوه مصرف و برخي عوارض جانبي احتمالي را به شما ارائه مي دهيم. دقت كنيد كه نتايج اين تحقيقات كاملا به لحاظ علمي ثابت شده هستند.

اطلاعات كلي

به يك ميوه است و دانه ي آن خاصيت دارويي دارد. افراد از پودر، چاي يا دمنوش به براي اختلالات گوارشي از جمله معده و روده درد-التهاب دستگاه گوارش- و همچنين اسهال استفاده ميكنند. به همچنين براي سرفه هم استفاده ميشود.

برخي افراد از به براي بهبود جراحات، مفاصل متورم و دردناك، درد نوك پستان و انگشت هاي بريده استفاده ميكنند. لوسيون آن براي تسكين چشم ها استفاده ميشود. براي مصارف غذايي از به براي تهيه ي مربا، ژله، خورشت، آبميوه و… استفاده ميشود. دقت كنيد كه تحقيقات ثابت كرده است مصرف دمنوش به ،همراه با كمي عسل، مي تواند براي پوست، مو و قواي بدن بسيار مفيدتر عمل كند.

اثرات جانبي و ايمني

اطلاعات كافي براي اينكه استفاده از به براي مصرف دارويي ايمن است يا خير وجود ندارد. دانه هاي به حاوي سيانيد هستند كه نشان ميدهند كه اين دانه ها خيلي بي خطر نيستند و مصرف زياد آن ممكن است دردسر ساز باشد.

توجه كنيد: مصرف به در طول دوارن بارداري و شيردهي به اندازه ي كافي از نظر علمي شناخته شده نيست پس از مصرف آن در اين دوران اجتناب كنيد.

...

ادامه متن را در لينك اصلي زير بخوانيد:

مهم ترين خواص دمنوش به كه حتما بايد بدانيد!

احتمالا نام گياه كاكوتي را شنيده ايد. گياهي كه در طب سنتي از آن استفاده مي شود و عمدتا در كوهستان ها مي رويد؛ اما در سرتاسر اينترنت درباره خواص آن و نحوه استفاده از آن مي خوانيد كه عمده اين مطالب غير علمي و ثابت نشده هستند. در اين مطلب ما فوايد ثابت شده كاكوتي را طبق تحقيقات جديد انجام گرفته در دنيا به شما ياد مي دهيم. دقت كنيد به هيچ وجه به نحوه مصرف هاي خودسرانه اين گياه با مواد غذايي ديگر اعتماد نكنيد زيرا احتمال واكنش منفي و ضربه زدن به بدن وجود دارد.

اطلاعات مهم كاكوتي

در مورد درمان سرطان، بسياري از دانشمندان به دنبال راههاي طبيعي درمان كه حدود هزاران سال پيش مرسوم بوده است ميگردند. درمورد گياه كاكوتي يا Ziziphora (كه مشك طرامشك هم ناميده ميشود)، ممكن است براي ما جديد باشد اما از زمانهاي گذشته به مدت طولاني هم وجود داشته است. مردمان كشورهاي خاورميانه مانند عراق، ايران و تركيه نسل ها از اين گياه استفاده ميكردند. كاكوتي در غرب مورد توجه كمي قرار گرفته است و اين به خاطر يك دليل تاثيرگذار است.

اين گياه در نواحي كوهستاني ايران مانند ارتفاعات شهرستان بجنورد و جاجرم واقع درخراسان شمالي مي رويد. برگ كاكوتي كه در گويش محلي خراسان آنخ گفته مي‌شود توسط چوپان‌ها و كوهنوردان جمع آوري مي شود و چاي آن را نوشيدني گوارايي مي‌دانند.

كاكوتي مصارف زياد دارويي دارد. بصورت سنتي از اين گياه در درمان سرماخوردگي، سرفه، تب، بعنوان آرامبخش، مشكلات معده، يبوست و بهبود زخم مورد استفاده قرار ميگرفته است؛ اما چيزي كه در تحقيقات مدرن توجه دانشمندان را به خود جلب كرده است خواص ضد سرطاني آن است، اين ادعايي ست كه چند سال پيش هم ثابت شد.

در سال 2013 مطالعه اي كه در مجله ي Food and Agricultural Immunology انجام شد نشان داد كه عصاره ي كاكوتي ميتواند سلولهاي سرطاني موجود در معده را ريشه كن كند. آنها آلوئه ورا، زنجبيل و زعفران را هم آزمايش كردند، همه ي آنها خواص ضد سرطاني داشتند اما كاكوتي از هر چهارتاي ديگر قوي تر بود. اما اين اولين بار نيست كه خواص ضدسرطاني كاكوتي در مطالعات باليني ثابت شده است. تحقيقات قبلي نشان داد كه كاكوتي قادر است تومورهاي سرطاني را به ميزان 32/6 درصد و رشد سرطان در غدد را تا 47/55 درصد كاهش دهد. اين تقريبا 50 درصد است!

مصرف اين گياه بيشتر در طب سنتي كشورهاي آسياي ميانه استفاده مي شود اما در غرب اين گياه درماني تقريبا ناشناخته است و مورد توجه قرار نگرفته است.

ديدن كاكوتي در فروشگاهها يا تجويز آن توسط پزشك بعيد بنظر ميرسد؛ اما شما ميتوانيد كاكوتي را خودتان پرورش دهيد و از آنجاييكه اين گياه فوق العاده پروانه ها و پرندگان را هم به سمت خود جذب ميكند، ميتواند سلامتي و زيبايي را به زندگيتان وارد كند.

...

اطلاعات بيشتر را در لينك اصلي زير بخوانيد:

20 تا از خواص ثابت شده كاكوتي

آب پنير بعنوان يك ماده ي زائد در پنيرسازي به يك ماده ي باارزش تبديل شده است. آب پنير امروزه بدليل مزاياي تغذيه اي و عملكردي آن بطور گسترده در صنايع غذايي استفاده ميشود. ما در اين مطلب حاصل جديدترين تحقيقات علمي و ثابت شده در اين زمينه را براي شما توضيح مي دهيم تا با خواص آب پنير و نحوه صحيح مصرف آن آشنا شويد.

آب پنير چيست؟

آب پنير مايع آبكي است كه پس از دلمه شدگي پروتئين كازئين در پنيرسازي باقي ميماند. آب پنير بيشتر حاوي لاكتوز و حدود 20 درصد پروتئين شير است.

دفع سنتي آب پنير

در گذشته پنيرسازان آب پنير را بعنوان يك ماده ي زائد ميدانستند و به دنبال اقتصادي ترين راه براي دفع آن ميگشتند. بطور كلي انها از يكي از 3 روش زير براي تخليه استفاده ميكردند:

• تخليه به آبراهه ها
• پاشيدن برروي زمينهاي كشاورزي
• فروش بعنوان تغذيه ي دام

...

ادامه مطلب را در لينك اصلي زير بخوانيد:

12 نكته بسيار مهم راجب نحوه مصرف موثر آب پنير و خواص آن

ريشه ي شيرين بيان اغلب بعنوان شيرين كننده در آب نباتها و نوشيدني ها استفاده ميشود. مردم همچنين براي قرنها از ريشه ي شيرين بيان براي فوايد دارويي آن استفاده ميكردند. جامعه ي پزشكي برخي فوايد شيرين بيان را ثابت كرده است؛ اما بايد اين را مد نظر قرار داد كه تحقيقات پزشكي، برخي از اين فوايد را ثابت نكرده است.

تاريخچه ريشه شيرين بيان (licorice root)

شيرين بيان در فرم هاي گوناگوني دردسترس است از جمله شيرين بيان حاوي گليسيريزين (glycyrrhizin) و DGL يا شيرين بيان گليسيريزين زدايي‌شده‌.كلمه ي licorice به ريشه ي گياه بنام Glycyrrhiza glabra اشاره دارد. اين گياه بومي اروپا و آسيا است. اين گياه در واقع بعنوان علف هرز در اين مناطق در نظر گرفته ميشد. مصري هاي ابتدايي، ريشه ي شيرين بيان را دوست داشتند. آنها از اين در چاي بعنوان يك معجون براي درمان همه چيز استفاده ميكردند. پس از آن شيرين بيان وارد چين شد، جاييكه به يك گياه دارويي مهم در طب سنتي چين تبديل شد. و اما فوايد ثابت شده شيرين بيان…

خواص در طب سنتي

به نام سوس معروف است و طبيعت آن گرم و خشك است. تشنگي را تسكين مي دهد، براي انواع سرفه نيز مفيد است. براي پاكسازي ريه و سوزش سينه كاربرد دارد. براي تب هاي كهنه و التهاب معده مفيد است. ريشه و عصاره اش داروي ناخته است. ضماد برگ تازه آن براي رفع بوي بد بين انگشتان پا و زيربغل مفيد است. با اين حال در طب سنتي بيان شده كه ريشه شيرين بيان براي كليه و طحال مضر است و مصلح ان در كليه كتيرا و عناب و در طحال گلسرخ است.

خواص تاييد شده علمي

1-تسكين معده

ريشه ي شيرين بيان براي رفع مشكلات گوارشي استفاده ميشود. در موارد مسموميت غذايي، زخم معده و سوزش معده، عصاره ي شيرين بيان ميتواند معده را ترميم كند و تعادل را ايجاد نمايد. اين بدليل خواص ضدالتهاب و تقويت كننده ي ايمني گليسيريزين اسيد است. يك مطالعه دريافت كه گليسيرريزين اسيد ميتواند باكتري سمي هليكوباكترپيلوري را مهار كند و مانع از رشد آن در روده شود. همچنين مطالعاتي وجود دارد كه نشان ميدهد علايم افراديكه زخم معده، سوزش معده يا التهاب معده دارند، با مصرف شيرين بيان گليسيريزين زدايي‌شده‌ بهبود ميابد. شيرين بيان گليسيريزين زدايي‌شده‌، فرم سالم تر شيرين بيان است و در مواقع لزوم ميتواند در درازمدت استفاده شود.

2- پاكسازي سيستم تنفسي

شيرين بيان براي درمان مشكلات تنفسي توصيه ميشود. استفاده از شيرين بيان بعنوان يك مكمل خوراكي، ميتواند به بدن براي توليد مخاط سالم كمك كند. توليد خلط سالم و تميز ميتواند عملكرد سيستم تنفسي را بدون مسدود شدن موكوس هاي قديمي و چسبنده بهبود بخشد. 

...

جهت آشنايي با ساير خواص شيرين بيان به لينك زير رجوع نماييد:

15 تا از جديدترين و جالبترين خواص و عوارض شيرين بيان طبق تحقيقات 2019

چاي براي بدست آوردن آرامش و انرژي احتمالا يكي از محبوبترين نوشيدني هاي جهان است. امروزه انواع مختلف چاي در فروشگاهها در دسترس است و چاي سياه يكي از آنهاست. اين چاي اولين بار در سال 1827 ظاهر شد.

چاي سياه نوعي چاي است كه از برگهاي تازه ي گياه Camellia sinesis بدست مي آيد. در طول فراوري اين نوع چاي، برگهاي سبز اين گياه در معرض هواي مرطوب با اكسيژن زياد قرار داده ميشوند و فرآيند اكسيداسيون اتفاق مي افتد. در اين فرآيند برگهاي سبز گياه، سياه ميشوند. مقدار اكسيژن توسط توليدكننده كنترل ميشود. چاي سبز هم از همان گياه بدست مي آيد ولي بطور كامل اكسيده نميشود.

چاي سياه حاوي چه موادي است؟

چاي سياه حاوي مواد مختلفي است ازجمله: كافئين (2%-4%)، فلورايد، گلوكورونيك و اسيدلاكتيك، منگنز، تانين، پتاسيم، پورين، گزانتين و آنتي اكسيدانهايي مانند پلي فنول و كاتچين ميباشد. تركيبات مواد در اسانس شامل: لينالول، آلفا آيونون و بتا آيونون و ويتامين K.

كاربرد در طب سنتي

طبيعت آن گرم و خشك است. مقوي معده و ميل جنسي در افراد با طبيعت سرد و مرطوب است. رقيق كننده مواد، مدر، سكين دهنده تشنگي كاذب و التهاب معده، صاف كننده خون و رنگ صورت، رساننده داروها به انتهاي معده و بدن، پاك كننده معده، از بين برنده بوي بد دهان و بوي بد سير و پياز، جهت تپش قلب و بيماري هاي قلب و سختي در ادرار كردن مفيد است. همچنين ضماد پخته آن جهت ورم هاي سخت و تسكين درد بواسير مفيد مي باشد. مصلح آن شيريني و شير است و استعمال بدون شيريني با آن را مضر مي دانند و ني ناشتا آشاميدن آن ني مضر و بويژه در گرم مزاجان ايجاد كننده بيماري است. آشاميدن آن بصورت داغ را بويژه در هواي گرم و در افراد با م اج گرم ني مضر مي دانند. نيم گرم آن مفيد است و اگر بر روي غذا نوشيده شود باعث سرعت در عمل هضم و گوارش مي شود. مصلح آن در گرم مزاجان شير  و در سرد مزاجان مشك، ميخك، زنجبيل و دارچين است

اما عوارض جانبي و مضرات چاي سياه چيست؟

نوشيدن به اندازه ي چاي سياه براي بزرگسالان سالم بيخطر است. بااينجال اگرچاي سياه به ميزان زياد، مثلا بيشتر از 4 يا 5 فنجان در روز مصرف شود، ممكن است عوارض جانبي بهمراه داشته باشند. اگرچه افرادي كه از بيماري هاي خاصي رنج ميبرند بايد از نوشيدن چاي سياه اجتناب كنند. در اين قسمت 7 تا از عوارض جانبي شايع چاي سياه را به نقل از مجله معتبر هلث اويو برايتان آورده ايم:

1-مشكلات قلبي: از آنجاييكه مقادير زياد چاي سياه بدليل كافئين زياد موجب افزايش ميزان ضربان قلب وهمچنين تپش قلب نامنظم ميگردد، افرداي كه بيماري قلبي دارند نبايد در مصرف آن زياده روي كنند يا حتي بايد آن را بطور كامل كنار بگذارند. اين بخصوص براي افرادي ست كه سابقه ي حمله ي قلبي يا بيماري هاي قلبي حاد مانند تاكي كاردي حمله‌اي يا پاروكسيسمال دارند. (نوعي تاكي كاردي است كه آغاز و پاياني ناگهاني و حمله‌اي دارد). 

...

اطلاعات بيشتر را در لينك اصلي زير بخوانيد:

12 تا از بدترين مضرات چاي سياه

مطالب بسياري درمورد خواص و مضرات عرق يونجه در اينترنت موجود است كه بسياري از آنها علمي و ثابت شده نمي باشند. ما در اين مطلب نتايج جديدترين تحقيقات علمي چند مجله پزشكي معروف دنيا درباره فوايد و ضررهاي يونجه و عرق آن را به شما معرفي مي كنيم.

احتمالا شما هم در مورد فوايد شگفت انگيز ابرغذاها (superfoods) شنيده ايد. از موهاي جذاب گرفته تا ناخنهاي قوي و مقاوم، پوستهاي درخشان و بدن سالم. شايد همه ي اين ادعاها درست نباشد اما يونجه، كلم بروكلي، گندم و… هم فوايد بسيار زيادي دارند. در سالهاي گذشته، زندگي سالم و ابرغذاها بيش از پيش مورد توجه قرار گرفته اند. مردم به سمت سبك زندگي سالم پيش رفته اند. يكي از ابرغذاهايي كه دارد كم كم ميان مردم محبوب ميشود، گياه يونجه است كه طبيعت معتدل دارد.

محتواي تغذيه اي يونجه

گياه يونجه (alfalfa) سرشار از مواد مغذي است و بنام پدرهمه ي غذاها شناخته ميشود. سيستم ريشه ي گسترده ي آن موجب جذب مقادير زيادي موادمغذي از خاك ميشود. يونجه حاوي ويتامينهاي A, D, E, K و كل ويتامينهاي B است. همچنين حاوي موادمعدني مانند پتاسيم، آهن، فسفر، بيوتين، نياسين، منيزيم، فوليك اسيد و كلسيم است. مهمتر از همه ي اينها، يونجه حاوي مقادير بالاي پروتئين و اسيدآمينه است.

فوايد يونجه براي زيبايي

اول مزاياي يونجه براي مو است. افراديكه مشكل ريزش و نازك شدن مو دارند، يونجه گياهي مناسب براي آنهاست. محتواي ويتامين آن، موجب افزايش گردش خون در پوست سر ميشود و آنتي اكسيدانها را براي فوليكولهاي مو فراهم ميكند. موادمغذي ديگر هم همچنين براي بهبود و درمان ريزش مو عالي هستند. پروتئين موجود در يونجه هم همچنين موجب رشد موي سالم ميشود. ديگر ماده ي مغذي مفيدي كه در يونجه وجود دارد، silica است كه موجب رشد سالم تر مو و همچنين تقويت مو ميشود.

دوم فوايد يونجه براي پوست است. يونجه چندين فايده براي پوست دارد. اول يونجه براي از بين بردن علامتهاي كشيدگي روي پوست بسيار موثر است. اين گياه سرشار از آمينواسيدها و ويتامينهاي E و K ميباشد. مقادير كافي ويتامين و موادمعدني موجود در يونجه براي حفظ سلامت پوست بسيار مفيد است. آنها همگي باهم كار ميكنند تا پوست را نرم و هيدراته نگه دارند. اين مواد مغذي همچنين موجب پاكسازي پوست از درون ميشود. براي كساني كه پوست خشك دارند، مصرف يونجه ميتواند كمك بزرگي باشد. محتواي كلروفيل و ويتامين A، ميتواند كمك كننده باشد.

سوم كلروفيل موجود در يونجه، بعنوان يك پاك كننده ي طبيعي پوست عمل ميكند. اين موجب از بين بردن ناخالصي هاي بدن و مبارزه با عفونت ميشود. مصرف منظم يونجه، براي بيماري هاي پوستي عالي است. اين جوانه براي درمان اگزما و همچنين پسوريازيس موثر است. 

...

ادامه مطلب را در لينك اصلي زير بخوانيد:

15 تا از خواص و مضرات ثابت شده عرق يونجه